Glauben statt Wissen, gepaart mit sehr verbreiteter Geheimniskrämerei bremst noch immer die Ausbreitung und das Wachstum von Wissen im kommerziellen Trüffelanbau. Es fehlte in Deutschland bislang ein umfassender Leitfaden, quasi ein Handbuch für den Trüffelanbauer mit allen Facetten der Trüffelzucht.

Weltweit über 10 Jahre in 20 Ländern akribisch zu ermitteln was gut ist und dabei von den Fehlern der anderen lernen, Mythen nachgehen und Geheimnisse aufklären, Fähigkeiten und Anbautechniken übernehmen, ganze Ablaufprozesse sukzessiv in der Praxis Jahr für Jahr weiter zu entwickeln und ausbauen, das war die große Herausforderung für den Autor.

 

Die Ergebnisse dieser erfolgreichen Forschungsarbeit werden hier chronologisch nach Sachgebieten geordnet in einer gekonnten Mischung aus kommentiertem Diavortrag und virtuellen Trüffelforschungsreisen vorgestellt. Der Autor Pilzlehrer der mobilen Pilzschule, Ausbilder und Prüfer von Pilzberatern und Pilzsachverständigen, Betreiber der Deutschen Trüffelschule und Hauptaktivist der Forschungsgruppe Hypogäen zeigt dabei ähnlich auf, wie auf seinen realen Trüffelanbaukursen im In- und Ausland, worauf es beim Trüffelanbau ankommt. Was sonst Lehrinhalte für zwei komplette Semester bietet, wird hier in prägnanter Form auf etwa 5 ¼ Stunden verteilt in 22 Kapiteln präsentiert. Inhaltsangaben zu den einzelnen Kapiteln finden Sie auf dies Website auf vier weiteren Seiten

Sämtliche Kommentare, Texte, Schautafeln, Erläuterungen, Mykorrhizierungsprotokoll und zusätzliche Hintergrundinformationen liegen auf dem Datenträger als Arbeitsheft einzeln für jeden der Lehrfilme im pdf-Format zum Ausdruck bereit. 

Die vierteilige Präsentation „Trüffelanbau“ wurde unter Windows 10 als komplett animierte Power Point Präsentation mit Microsoft Office 365 im August 2019 fertiggestellt. Diese Bildschirmpräsentation kann mit ihren verknüpften und eingebetteten Elementen auf den meisten Computern wiedergegeben werden.

Kosten, Zahlung, Bestellung, Lieferung
Kosten: 299,95 € zzgl. Porto- und Versandkosten von, 2,75€ (Ausland 4,50€) - lieferbar auf  einer mini SDHC-Karte zur Ansicht an einem PC bzw. Notebook. Die Lehrfilme Trüffelanbau I – IV sind nicht einzeln erhältlich. 

Zahlung: Vorkasse ausschließlich per Banküberweisung. Rechnungsversand nach verbindlicher Bestellung vorab per Mail. 

Bestellung: nur per Mail mit kompletter Postanschrift an post@trueffelanbau.eu 

Lieferung: Der Versand erfolgt sofort nach Geldeingang mit Briefpost.
 
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